BES
Échelle d'hyperphagie boulimique (BES)
Le BES est un questionnaire d’auto-évaluation de 16 items conçu pour repérer et quantifier la sévérité des symptômes d’hyperphagie boulimique. Il explore à la fois les manifestations comportementales des crises alimentaires et les vécus cognitifs et émotionnels associés, comme la perte de contrôle, la culpabilité, la honte ou la préoccupation alimentaire. Initialement développé chez des adultes en situation d’obésité, il est aujourd’hui largement utilisé en psychologie clinique, en psychiatrie, en nutrition et dans les parcours de chirurgie bariatrique. Son intérêt principal est le dépistage d’une hyperphagie cliniquement significative, l’estimation de la sévérité initiale et le suivi de l’évolution sous traitement.
- Nombre de questions
- 16 questions
- Durée estimée
- 5 minutes
- Langue
- Français
- Nom original
- Binge Eating Scale
- Public cible
- Adulte
- Auteurs
- J. Gormally, S. Black, S. Daston, D. Rardin (1982)
- Catégorie
- TCA
Cotations & interprétations
Chaque item propose 3 ou 4 énoncés classés par sévérité croissante. Le patient choisit une seule proposition par item. Les réponses sont pondérées de 0 à 2 ou de 0 à 3 selon l’item, puis additionnées pour obtenir un score total compris entre 0 et 46. L’interprétation usuelle est la suivante : 0 à 17 absence ou niveau minime d’hyperphagie, 18 à 26 niveau modéré, 27 et plus niveau sévère. En pratique, un score total supérieur ou égal à 18 évoque une hyperphagie boulimique cliniquement significative et justifie une exploration clinique complémentaire. L’interprétation porte principalement sur le score global plutôt que sur des sous-scores.
Alternatives disponibles
L'avis des psychologues
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Clarté et compréhension
—Est-ce que les instructions et les questions du test sont faciles à comprendre pour les patients ?
Pertinence clinique
—Le test évalue-t-il bien ce qu'il est censé mesurer et est-il utile dans un contexte clinique ?
Fiabilité perçue des résultats
—Les résultats semblent-ils fiables et cohérents dans leur interprétation ?
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