Questionnaire de craving alimentaire (version trait) (FCQ-T)

Chaque item est coté de 1 à 6, de jamais ou non applicable à toujours. Le score total s’obtient en additionnant les 39 réponses. Aucun item n’est inversé. Le score total varie de 39 à 234, un score plus élevé indiquant un craving alimentaire plus fréquent, plus intense et plus envahissant. La version originale permet aussi de calculer des scores pour neuf dimensions cliniques, notamment les intentions de consommer, l’anticipation de renforcement positif, le soulagement des affects négatifs, la perte de contrôle, la préoccupation alimentaire, l’état physiologique, les émotions, les indices déclencheurs et la culpabilité. Il n’existe pas de seuil diagnostique universellement retenu pour la version complète, l’interprétation doit donc se faire à partir du contexte clinique, de comparaisons normatives lorsqu’elles sont disponibles et de l’évolution intra-individuelle.