TFEQ-51
Questionnaire des trois facteurs de l’alimentation (TFEQ-51)
Le TFEQ-51 est un questionnaire d’auto-évaluation de 51 items conçu pour explorer trois dimensions majeures du comportement alimentaire : la restriction cognitive, la désinhibition alimentaire et la sensibilité à la faim. Il est largement utilisé en psychologie de l’alimentation, en clinique de l’obésité et en recherche pour mieux comprendre le contrôle alimentaire, les épisodes de perte de contrôle et la réactivité aux signaux internes ou externes de faim. L’outil aide à objectiver des profils alimentaires utiles dans l’évaluation psychologique, le suivi thérapeutique et les programmes de prise en charge du poids, sans constituer à lui seul un instrument diagnostique des troubles des conduites alimentaires.
- Nombre de questions
- 51 questions
- Durée estimée
- 15 minutes
- Langue
- Français
- Nom original
- Three-Factor Eating Questionnaire
- Public cible
- Adulte
- Auteurs
- Albert J. Stunkard, Samuel Messick (1985)
- Catégorie
- TCA
Cotations & interprétations
La cotation suit la clé officielle du questionnaire. Les réponses sont recodées item par item selon le sens clinique attendu, puis additionnées en trois scores distincts : restriction cognitive (21 items), désinhibition (16 items) et faim/sensibilité à la faim (14 items). Des scores plus élevés indiquent respectivement un contrôle cognitif plus important de l’alimentation, une plus grande tendance à manger en réponse à des déclencheurs émotionnels ou situationnels, et une plus forte sensibilité subjective à la faim. L’interprétation se fait par profil dimensionnel, en tenant compte du contexte clinique ; il n’existe pas de seuil diagnostique universel.
Alternatives disponibles
L'avis des psychologues
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Clarté et compréhension
—Est-ce que les instructions et les questions du test sont faciles à comprendre pour les patients ?
Pertinence clinique
—Le test évalue-t-il bien ce qu'il est censé mesurer et est-il utile dans un contexte clinique ?
Fiabilité perçue des résultats
—Les résultats semblent-ils fiables et cohérents dans leur interprétation ?
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